Hidrolizirana hipoalergena hrana za pse – što je i kada se primjenjuje?

Hidrolizirana hipoalergena hrana za pse posebno je formulirana prehrana namijenjena psima kod kojih postoji sumnja na alergiju, preosjetljivost ili nepodnošljivost određenih sastojaka hrane. Najčešće se primjenjuje prema preporuci veterinara kod pasa koji imaju dugotrajne kožne ili probavne tegobe povezane s hranom.

Glavna posebnost ove hrane jest u tome što sadržava hidrolizirane bjelančevine. To znači da su bjelančevine posebnim postupkom razgrađene na vrlo sitne dijelove, odnosno peptide i aminokiseline, koje pseći imunološki sustav teže prepoznaje kao potencijalne alergene. Time se smanjuje mogućnost neželjene imunološke reakcije na hranu.

Što znači izraz „hidrolizirana“?

Bjelančevine su velike i složene molekule. Kod pasa s alergijom na hranu imunološki sustav može određenu bjelančevinu pogrešno prepoznati kao štetnu tvar te pokrenuti obrambenu reakciju.

Postupkom hidrolizacije velike molekule bjelančevina razgrađuju se na mnogo manje dijelove. Budući da su tako dobiveni peptidi vrlo maleni, manja je vjerojatnost da će ih imunološki sustav prepoznati i izazvati alergijsku reakciju.

Hidrolizirane bjelančevine mogu potjecati iz različitih izvora, primjerice:

• soje
• peradi
• ribe
• mliječnih bjelančevina
• životinjske ili biljne bjelančevine drugog podrijetla

Važno je naglasiti da izvor bjelančevine sam po sebi nije jedina važna značajka. Bitan je i stupanj njezine razgradnje, odnosno veličina preostalih peptida.

Što znači izraz „hipoalergena“?

Izraz hipoalergena znači da je hrana formulirana tako da smanji mogućnost pojave alergijske ili neželjene reakcije na sastojke hrane.

To ne znači da je alergijska reakcija potpuno nemoguća. Pojedini izrazito osjetljivi psi mogu reagirati i na određene hidrolizirane izvore bjelančevina. Zbog toga veterinar može preporučiti drugu hidroliziranu hranu, jače hidroliziranu formulu ili hranu s potpuno novim izvorom bjelančevina.

Kada se preporučuje hidrolizirana hipoalergena hrana?

Veterinar može preporučiti ovu vrstu prehrane kod pasa koji imaju:

• dugotrajan ili ponavljajući svrbež
• crvenilo i nadraženost kože
• učestalo lizanje ili grickanje šapa
• ponavljajuće upale ušiju
• ispadanje dlake i promjene na koži
• kronični proljev ili mekanu stolicu
• povraćanje
• nadutost i pojačane plinove
• osjetljivu probavu
• sumnju na alergiju ili nepodnošljivost hrane
• određene kronične bolesti probavnog sustava

Navedeni simptomi mogu imati brojne druge uzroke, uključujući parazite, infekcije, atopijski dermatitis i bolesti probavnog sustava. Zbog toga se alergija na hranu ne bi trebala utvrđivati samo na temelju simptoma.

Hidrolizirana hrana i eliminacijska dijeta

Jedna od najčešćih primjena hidrolizirane hrane jest provođenje eliminacijske dijete. Riječ je o kontroliranom razdoblju tijekom kojega pas dobiva samo posebno odabranu veterinarsku hranu.

Cilj eliminacijske dijete jest utvrditi jesu li kožne ili probavne tegobe povezane s određenim sastojkom prethodne prehrane.

Tijekom eliminacijske dijete pas smije dobivati:

• propisanu hidroliziranu hranu
• vodu
• samo one dodatke ili lijekove koje je odobrio veterinar

Pas pritom ne bi smio dobivati obične poslastice, ostatke ljudske hrane, žvakalice, kosti, aromatizirane dodatke prehrani ni aromatizirane lijekove bez prethodnog savjeta veterinara. Čak i mala količina druge bjelančevine može utjecati na rezultat dijete.

Eliminacijska dijeta obično traje nekoliko tjedana, a točno trajanje određuje veterinar ovisno o simptomima i zdravstvenom stanju psa. Kod kožnih problema često je potrebno dulje razdoblje nego kod probavnih tegoba.

Kako se potvrđuje alergija na hranu?

Poboljšanje tijekom eliminacijske dijete može upućivati na reakciju na prethodnu hranu, ali samo poboljšanje ne potvrđuje uvijek konačnu dijagnozu.

Nakon uspješne dijete veterinar može preporučiti ponovno kontrolirano uvođenje prethodne hrane ili pojedinih sastojaka. Ako se simptomi ponovno pojave, povećava se vjerojatnost da je uzrok tegoba povezan s hranom.

Krvni i kožni alergološki testovi uglavnom se ne smatraju dovoljno pouzdanima za samostalno potvrđivanje alergije na hranu kod pasa. Kontrolirana eliminacijska dijeta i naknadno provokacijsko ispitivanje smatraju se najvažnijim dijagnostičkim postupkom.

Razlika između hidrolizirane hrane i hrane s novim izvorom bjelančevina

Hipoalergena prehrana može se temeljiti na dva glavna pristupa.

Hidrolizirana hrana

Sadržava bjelančevine razgrađene na vrlo male dijelove kako bi ih imunološki sustav teže prepoznao.

Hrana s novim izvorom bjelančevina

Sadržava izvor bjelančevina koji pas prethodno nije jeo, primjerice konjetinu, kunića, divljač ili određenu vrstu ribe.

Odabir ovisi o prethodnoj prehrani psa, ozbiljnosti simptoma i procjeni veterinara. Hidrolizirane veterinarske dijete često su praktičniji izbor kada nije poznato koje je sve izvore bjelančevina pas ranije konzumirao.

Je li svaka hrana s oznakom „hipoalergena“ jednaka?

Nije. Oznaka „hipoalergena“ može se koristiti za različite vrste hrane, uključujući proizvode:

• s hidroliziranim bjelančevinama
• s jednim izvorom bjelančevina
• s novim izvorom bjelančevina
• s ograničenim brojem sastojaka
• bez određenih žitarica ili drugih čestih sastojaka

Hrana bez žitarica nije automatski hipoalergena, jer psi mogu reagirati i na životinjske bjelančevine. Također, obična komercijalna hrana s ograničenim brojem sastojaka nije nužno prikladna za strogu dijagnostičku eliminacijsku dijetu.

Za pravilno provođenje eliminacijske dijete najčešće se preporučuje potpuna veterinarska dijetalna hrana s kontroliranim sastavom.

Može li se hidrolizirana hrana koristiti dugoročno?

Ako je proizvod označen kao potpuna hrana za pse, može sadržavati sve potrebne hranjive tvari za svakodnevnu prehranu. Neke hidrolizirane veterinarske dijete namijenjene su kratkotrajnoj dijagnostičkoj primjeni, dok se druge mogu koristiti i dugoročno.

Dugotrajna primjena treba biti usklađena s preporukom veterinara, osobito kod štenaca, starijih pasa, gravidnih kuja i pasa s drugim zdravstvenim problemima.

Kako prijeći na novu hranu?

Ako veterinar nije odredio drukčije, prijelaz na novu hranu obično se provodi postupno tijekom nekoliko dana:

• prva dva dana: 25 % nove i 75 % stare hrane
• sljedeća dva dana: 50 % nove i 50 % stare hrane
• zatim: 75 % nove i 25 % stare hrane
• nakon toga: 100 % nove hrane

Kod stroge eliminacijske dijete veterinar može preporučiti drukčiji ili brži prijelaz. Uvijek treba slijediti njegove upute.

Najvažnije za zapamtiti

Hidrolizirana hipoalergena hrana za pse sadržava bjelančevine razgrađene na vrlo male dijelove kako bi se smanjila mogućnost da ih imunološki sustav prepozna kao alergene.

Najčešće se primjenjuje:

• kod sumnje na alergiju ili nepodnošljivost hrane
• kod kroničnih kožnih i probavnih tegoba
• kao dio eliminacijske dijete
• prema preporuci veterinara

Za uspješnu eliminacijsku dijetu pas mora dobivati isključivo propisanu hranu i vodu. Sve poslastice, ostaci hrane, žvakalice i aromatizirani dodaci mogu narušiti rezultate dijete.

Hidrolizirana hipoalergena hrana nije lijek za svaki svrbež ili probavni problem, ali može biti vrlo vrijedan dio dijagnostike i dugoročnog upravljanja prehrambenim preosjetljivostima kod pasa.

Napomena: Ovaj je tekst informativnog karaktera i ne zamjenjuje pregled, dijagnozu ni preporuku veterinara.